Carote [Daucus sativus (Hoffm.) Roehl.] | Piante medicinali

Carota Seminata

Carote [Daucus sativus (Hoffm.) Roehl.] - pianta coltivata, dai cui semi riceve la preparazione Daukarin (vedi).

raccolto di carote
Fig. 45. Carote seminate
(a destra - un seme - un semi-frutto).

Le carote sono un'abbondanza di carotene, e soprattutto il B-carotene è la sua forma più attiva. Nelle carote è più che in altri prodotti. Hai bisogno di mangiare solo 100 grammi di carote per procurarti la vitamina A per un giorno, il che ti dà la sicurezza degli occhi. Inoltre, le carote contengono vitamine B1, B2, B6 , PP1, C1, E, un meraviglioso set di sali minerali, ci sono anche cobalto e ferro, che sono molto utili per l'anemia.

Il succo di carota e carota riduce l'affaticamento ed è raccomandato per chi è soggetto a malattie catarrale. Indicato in pelle e malattie gastrointestinali, pelle secca, capelli fragili e unghie. E con le malattie degli occhi come la congiuntivite e la cataratta, le carote sono una medicina indispensabile.

Si raccomanda di includere carote nella dieta per malattie renali, sistema cardiovascolare, in violazione del metabolismo minerale. In generale, le carote ai vecchi tempi erano considerate un potente agente terapeutico, e la medicina moderna rende omaggio ad esso.