Aneto profumato all'aneto Anetum graveolens L. | Piante medicinali

Aneto odoroso

Aneto da giardino, aneto odoroso (Anethum graveolens L.)
Ombrello di famiglia - Apiaceae Lindl.

Una pianta molto conosciuta con un forte odore speziato. La radice è sottile, fusiforme. Stelo alto 30-150 cm, singolo, dritto, ramificato o semplice, finemente fibroso. Le foglie sono triplicate o quadruple-pennate, ovate di contorno; più in basso sui piccioli, espansi alla base in un membranoso sul bordo della vagina. Ombrelli con 30-50 raggi lisci. Wrap è mancante. I petali sono gialli I frutti sono lunghi 2-5 mm, larghi 1,5-3,5 mm, ovoidi o ellittiche.

Cresce naturalmente in Asia Minore, Iran, India, Himalaya, Mediterraneo, in cultura - in tutto il mondo.

Fin dall'antichità è stato usato come condimento per il cibo, così come per la salatura delle verdure.

La pianta contiene olio essenziale e flavonolo - kaempferol.

Nella medicina popolare, i semi sono usati nel trattamento dell'ipertensione, come diuretici, con dolori allo stomaco, con malattie del fegato, dispepsia, diarrea. L'aneto è una pianta coltivata dalla quale si ottiene l'anetina (vedi).
aneto odoroso