Alimentazione artificiale e mista | Mangiare i bambini nel primo anno di vita

Alimentazione artificiale e mista

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Con una quantità insufficiente di latte dalla madre del bambino, è spesso necessario trasferire alla nutrizione mista o artificiale. Per condizioni si riferisce all'alimentazione mista, quando il numero di alimenti supplementari (miscele artificiali) è superiore a 1 / 2-1 / 2 del volume giornaliero del cibo del bambino. Con l'alimentazione artificiale, il latte materno è completamente assente o la sua quota è inferiore a 1/5 del volume giornaliero di cibo.

La corretta organizzazione dell'alimentazione mista e artificiale è attualmente uno dei problemi più urgenti, poiché nella maggior parte dei paesi del mondo la percentuale di donne con ipo- e agalassia è in costante aumento.

La percentuale di ipogalacies nel periodo postparto precoce varia dall'8 al 12,7% [Vogulka T. E., 1963]. Secondo O. P. Fomina et al. (1986), a Mosca il numero di bambini allattati al seno fino a 3 mesi è del 72-76%, per un massimo di 6 mesi il 38-40% è allattato al seno e fino a 9 mesi - 12-14%. Entro 10 mesi, l'allattamento al seno di solito si ferma [Tambovtseva V.I. et al., 1985]. Tuttavia, in alcune repubbliche del nostro paese, questa percentuale è molto più bassa. Gli autori stranieri danno una percentuale molto bassa di allattamento al seno. Secondo il CMEA [Droese W., 1968], attualmente solo 1/4 di bambini si nutrono di latte materno per più di 4 settimane. Secondo N. Meyer (1960), negli Stati Uniti, solo il 21% dei bambini allatta al seno, il 16% riceve alimentazione mista e il 63% viene trasferito all'alimentazione artificiale negli ospedali per la maternità.

Analizzando le ragioni del forte calo dei tassi di allattamento al seno, vengono fornite opinioni diverse. Innanzitutto, l'ipogalassia è associata all'impiego delle madri che allattano sul posto di lavoro, alla durata della formazione negli istituti scolastici, alla riluttanza all'allattamento al seno e alle crescenti opportunità di utilizzare a tale scopo una gamma di miscele in continua espansione destinate all'alimentazione artificiale.

Tuttavia, gli specialisti sovietici sono fermamente nella posizione di massima conservazione dell'allattamento al seno per i bambini nei primi mesi di vita. Se un bambino perde latte materno, allora dobbiamo cercare di fornirgli latte donatore, specialmente nei primi 2-3 mesi di vita. Considerando che durante la pastorizzazione del latte donatore molte delle sue preziose proprietà, e in particolare la funzione protettiva, scompaiono, nel nostro Paese vengono attualmente create "banche" speciali di latte materno. Ciò comporta l'uso di metodi di pastorizzazione delicati, seguiti dal congelamento del latte e dalla conservazione a lungo (fino a 6 mesi). Ciò rende possibile non solo preservare molte delle proprietà benefiche del latte materno, compresi i fattori protettivi, ma anche usarlo quando è necessario nutrire i bambini che ne hanno estremo bisogno.

Un'altra area si sta sviluppando nel nostro paese in termini di arricchimento del latte dei donatori con fattori protettivi. Questa è la creazione di supplementi dietetici speciali (BAA). I supplementi sono preparati sulla base del latte vaccino in polvere sterilizzato e scremato con l'aggiunta di vari fattori protettivi. Sono state sviluppate tre varianti di integratori alimentari: con lisozima (BAA-1L), con bifidobatteri (BAA-1B) e con un additivo combinato lisozima-bifido (BAA-2). Le caratteristiche fisico-chimiche di questi integratori alimentari sono riportate nella tabella 11.