Eikman Wednesday (C. Eijkman)

Ambiente Eikman

Eikman Wednesday (C. Eijkman). 1. Mezzo glucosio-peptone per l'accumulo primario di Escherichia coli nella determinazione batteriologica del titolo di acqua potabile. Si applica a t ° 42 - 45 °. Consiste di 100 g di peptone, 100 g di glucosio, 50 g di NaCl e 1000 ml di acqua distillata (pH = 7.4-7.6). Il terreno è sterilizzato a t ° 110 ° 30 min. e versato in flaconi o tubi con galleggianti di vetro in quantità tale che, dopo l'aggiunta di alcune quantità di acqua di prova, la concentrazione di peptone sia dell'1%. Ad esempio, 14 ml di terreno vengono versati in 100 ml di bottiglie d'acqua; per la semina 50 ml - 7 ml; Per la semina 10 ml, 2,5 ml di terreno e 7 ml di acqua di prova vengono versati nelle provette.
2. Il mezzo per rilevare l'attività proteolitica di un microbo viene preparato come segue. 20% di latte sterile viene aggiunto all'agar macinato al 2% di carne-peptone. Tutto viene accuratamente mescolato e versato in piastre di Petri.

L'agar congelato nelle tazze dovrebbe avere un aspetto uniformemente torbido. Il latte scremato (scremato) dovrebbe essere sterilizzato separatamente. Se sterilizzato con agar, il latte può cadere e la sua distribuzione uniforme nel mezzo non viene raggiunta. Su questo terreno, intorno alle colonie cresciute di batteri con azione proteolitica, si formano zone trasparenti, la cui larghezza dipende dall'attività di idrolisi delle proteine ​​del latte. Vedi anche Media.